一种新型大蒜蜜桃养胃饮料的制备方法
- 专利权人:
- 浙江小二黑食品有限公司
- 发明人:
- 廖传仙
- 申请号：
- CN201510358481.8
- 公开号：
- CN104886694A
- 申请日:
- 2015.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 连围
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型大蒜蜜桃养胃饮料的制备方法，属于饮料加工制备领域，包括以下步骤：第一步脱臭大蒜浆液的制备；第二步：蜜桃汁液的制备；第三步：复配及均质。本发明降低了蜜桃汁的褐变反应速度及褐变反应程度，提高了蜜桃汁的感官品质，同时脱臭大蒜浆液具有极高的保健功效，与蜜桃汁复配后既具有良好的风味口感，又具有养胃健体、增强免疫力、促进血液循环，增强体质的功效，具有极高的市场推广价值，是一种蜜桃类饮料新品种，具有较高的市场价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
