大蒜饮料及制备方法
- 专利权人:
- 崔贵男
- 发明人:
- 崔贵男
- 申请号：
- CN03133670.1
- 公开号：
- CN1219465C
- 申请日:
- 2003.08.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 高斌
- 摘要：
- 本发明公开了一种大蒜饮料，将大蒜去皮、粉碎、加入食用酒精加热提取并经干燥得大蒜晶体，然后与下列原材料按重量百分含量混合配比制成，其中，组份配比：大蒜晶体10-20、奶粉10-20、咖啡伴侣15-25、糖或糖醇类40-60。本发明具有营养丰富，防病健身的积极效果，该饮料具有美味可口，没有蒜臭味，能替代咖啡作为一种新型的保健食品饮料。本发明还公开了制备大蒜饮料的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
