The present invention relates to a cold-air drying apparatus having a manual wind guide, which easily control the temperature by using cold air and hot air to maintain the appropriate temperature depending on objects to be dried in a process of drying various agricultural and marine products and, more specifically, to a cold-air drying apparatus having a manual wind guide, wherein the wind guide is installed to uniformly transfer cold air and hot air inside a drying room, thereby being able to be quickly dried.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 수동식 풍향 가이드가 구비된 냉풍건조장치에 관한 것으로서, 더욱 상세히 설명하면 각종 농수산물을 건조하는 과정에서 건조물에 따라 적정온도를 유지할 수 있도록 냉풍 및 열풍을 함께 사용하여 온도 조절이 용이함은 물론 건조실 내부에 균일하게 냉풍 및 열풍이 전달될 수 있도록 풍향 가이드가 설치되어 빠른시간에 건조될 수 있는 것을 특징으로 한다.
