Manufacturing process of Cocoa product
- 专利权人:
- CARGILL; INCORPORATED
- 发明人:
- MARIA-ODILA ASSUMPCAO, PORTELLA
- 申请号：
- CR20110480
- 公开号：
- CR20110480A
- 申请日:
- 2011.09.09
- 申请国别(地区):
- CR
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- The present Invention relates to processes for treating enzymatically cocoa products to enhance the color.La presente invención se refiere a procesos para tratar enzimáticamente los productos de cacao para mejorar el color.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
