大全调料及其加工方法
- 专利权人:
- 史林
- 发明人:
- 史林
- 申请号：
- CN95103873.7
- 公开号：
- CN1134248A
- 申请日:
- 1995.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 张美楠
- 摘要：
- 本发明提出一种调料及其加工方法。属于食品及食品加工领域。这种调料品由十二种中草药和天然香料组成，即花椒、小茴香、陆桂、良姜、砂仁、豆寇、桂子、丁香、桔皮、草果、胡椒和八角，它们依次的重量比为1∶5∶5∶1∶3∶2∶5∶0.5∶5∶3∶10∶10，将它们混合均匀，磨成粉末即成。这种香料能使荤菜去腥，能使各种蔬菜，馅类和汤类提香，长期食用可增加食欲，增进健康。适合于各种档次的餐馆及家庭使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
