一种果酱蛋卷复合夹心巧克力制品
- 专利权人:
- 金冠（中国）食品有限公司
- 发明人:
- 郭海威,吴文建
- 申请号：
- CN201220644600.8
- 公开号：
- CN202958698U
- 申请日:
- 2012.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 傅契克
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种果酱蛋卷复合夹心巧克力制品，包括蛋卷和涂在蛋卷外表面的巧克力层，所述蛋卷内部填充有果酱夹心，所述果酱夹心为半凝胶状或凝胶状。本实用新型产品使得消费者在食用巧克力夹心蛋卷的同时，通过复合的果酱夹心，在保持蛋卷的酥脆特性和巧克力香甜的基础上增加酸甜爽口水果感觉，风味独特，是一种全新的体验。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
