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一种蓝莓保鲜方法
专利权人:
东莞丰登园农业科技有限公司
发明人:
林锦能,陈庆垒
申请号:
CN201410388576.X
公开号:
CN104126654B
申请日:
2014.08.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明提供了一种高效的蓝莓保鲜方法,具体方案如下:一种蓝莓保鲜方法,其中:1)预处理,将采摘的新鲜蓝莓在淀粉糊中浸泡3-10分钟后用清水冲洗,2)处理,将预处理后的蓝莓在保鲜剂溶液中处理0.6-6秒,取出后晾干装入带孔透气的塑料盒中;3)包膜,将步骤2中装有蓝莓的塑料盒外包上保鲜膜;4)将步骤3中包膜后的蓝莓放置于2-10℃温度下冷藏。通过本发明处理的草莓,保鲜期大大延长,并保证的蓝莓的风味不变。本发明处理成本低,具有极大的推广价值和社会效益。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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