一种高钙养心面及其制备方法
- 专利权人:
- 梁兰花
- 发明人:
- 梁兰花,林绍旺
- 申请号：
- CN201911401458.7
- 公开号：
- CN110973486A
- 申请日:
- 2019.31.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种高钙养心面及其制备方法,其主要原材料为养心菜、面粉,制作过程包括如下步骤:1、榨汁:将精选的重量700份养心菜,洗净放入榨汁机中榨取汁液,将榨取的汁液倒入器皿中以备使用。和面:取重量1000份面粉,放入榨取的养心菜汁液,搅拌均匀;直至面粉揉至团状,软硬适中,富有弹性。2、熟化:将面团压制成面饼,置于有氧环境中10—20分钟进行熟化,直到面团柔软。3、压面:熟化后的面饼放于压面机中,进行压面处理,按规格制成面条。4、晾晒:将面条挂在阴凉通风处晾干。5、切条:将干燥后的面条下架,切断成20cm,杀菌、计量和包装。本发明专利采用纯天然食材,具有补硒、补钙功能,降高血压、高血糖和高血脂之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
