一种椰子汁饮料及其制备工艺

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专利权人:

安徽椰芝岛食品有限公司

发明人:

张路

申请号：

CN201810052017.X

公开号：

CN108185238A

申请日:

2018.01.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明主要涉及椰汁的制备领域，提供了一种椰子汁饮料及其制备工艺，所述椰汁由以下成分组成：椰子粉、糖浆、食盐、乳化剂、桑葚子、薄荷、牛奶和去离子水混合而成。本发明工艺流程相对简单，各成分含量分配合理，主要通过在椰汁制备的成分中添加桑葚子和薄荷为辅料，在长期食用的过程中，能有效提高人体内各微量元素的含量，提高人体的健康水平；进一步的，通过在成分中添加有薄荷，由于薄荷本身是一种辛凉性发汗解热药，能主治头疼、胸闷等症状，从而促进椰汁的营养价值；同时，薄荷属于凉性，能提高椰汁清凉解渴的目的，而且，该椰汁通过薄荷成分的加入，能有效促进清新口气的目的。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/