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一种南方山区天麻香气提升工艺
- 专利权人:
- 赤水市亿成生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘文碧
- 申请号：
- CN201711195269.X
- 公开号：
- CN107981329A
- 申请日:
- 2017.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王海权
- 摘要：
- 本发明公开了一种南方山区天麻香气提升工艺，包括以下步骤：S1：天麻的采摘，S2：天麻的清洗和选取：选用陶瓷缸，向其中添加清水至缸总体积的80‑95％，S3：初步晾干：将S2步骤中处理后的天麻至于温度15℃的环境下通风30min；S4：设备安装：制造2‑7个箱式电风扇；S5：萎凋：将S3步骤中初步晾干的天麻置于箱式电风扇的钢丝网上，铺平；S6：杀青：选用自动连续杀青机，将萎凋后的天麻均匀并适量的加入到杀青机中；S7：揉捻：选用揉捻机，使用前对设备进行清洗，并至于通分处0.5‑1d，将S6步骤中杀青后的天麻投入到揉捻机中，本发明能够降低生产成本，缩短萎凋和烘烤时间，提高工作效率，产品质量得到保障，具有广泛的市场应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
