一种清凉味保健果冻的制作方法
- 专利权人:
- 安徽金钗石斛有限公司
- 发明人:
- 徐爱华
- 申请号：
- CN201310605566.2
- 公开号：
- CN103609928B
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种清凉味保健果冻的制作方法，以常用保健功能的中草药牡丹皮、玉竹、淡竹叶、薄荷、桑叶、甘草及荷叶等，经煮制取汁，调入增稠剂马铃薯淀粉、卡拉胶，再经杀菌、灌装制成。成品果冻呈自然的赤黄色，绿叶的芳香，具特异的清凉味，柔滑适口，营养卫生，并具清热开胃、疏风解毒的保健功能。是人们日常取食，尤其适合中老年人群食用的方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
