一种辣味保健果冻的制作方法
- 专利权人:
- 汪盛松
- 发明人:
- 汪盛松
- 申请号：
- CN201310596978.4
- 公开号：
- CN103583935A
- 申请日:
- 2013.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣味保健果冻的制作方法，以常用保健功能的中草药杜仲、补骨脂、甘草、黑枣以及肉桂等，经煮制取汁，调入常用作佐料的辣味剂辣椒、增稠剂葛根淀粉、卡拉胶，再经杀菌、灌装制成。成品辣味果冻呈紫红色，淡辣味，具天然的肉桂清香，柔滑适口，营养卫生，并具补肝肾、益脾胃的保健功能。是人们日常取食，尤其适合中老年人群食用的方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
