一种黑芝麻明目玉米芯粉烧烤肠及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号:
- CN201610487269.6
- 公开号:
- CN106071977A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要:
- 本发明公开了一种黑芝麻明目玉米芯粉烧烤肠,由以下重量份的原料制成:猪瘦肉120‑130、鸡腿肉60‑80、猪肥肉20‑25、玉米芯粉12‑15、玉米淀粉8‑10、黑芝麻5‑6、开心果仁4‑5、板栗粉5‑6、霸王花3‑4、西洋参2‑3、甘草1‑2、食盐5‑6、亚硝酸钠0.02‑0.03、异VC钠0.08‑0.12、白砂糖3‑4、味精0.6‑0.7、香辛料1‑1.2、常温水适量、冰水适量。本发明添加的黑芝麻具有补血明目、祛风润肠、益肝养发的作用,添加的霸王花等多种中草药具有清热润肺、滋补养颜的功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心