一种野生荠菜粗粮饼及其制作方法
- 专利权人:
- 陈晨
- 发明人:
- 陈晨
- 申请号：
- CN201710960006.7
- 公开号：
- CN107751294A
- 申请日:
- 2017.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种野生荠菜粗粮饼，有以下重量配比的原料制成：荠菜100份，黑豆面25份，鸡蛋 5份，玉米面75份，白面50份，盐3份，小香葱2份，水100份，泡打粉1份，植物油30份。其制作方法，包括以下步骤：a、荠菜切碎，香葱切碎，将所有原材料放入一个容器内；b、放入盐、泡打粉、水，搅拌均匀；c、用勺子舀出的荠菜胡放入煎烤机，盖上上盖，中间翻动一次；d、煎至两面金黄取出来即可。本发明将野生的荠菜和各种粗粮混合在一起制成，制作方法简单，是一种非常营养健康的粗粮食品，符合现代人们的养生观念，深受广大老人的喜爱，家中如有血糖高者可以经常制作食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
