一种海苔蛋糕的制备方法
- 专利权人:
- 常熟市红钻石食品有限责任公司
- 发明人:
- 薛涛
- 申请号：
- CN201110302606.7
- 公开号：
- CN102362610A
- 申请日:
- 2011.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张利强
- 摘要：
- 本发明公开了一种海苔蛋糕的制备方法，该制作方法包括如下步骤：a)打发，b)调糊，c)装模，d)烘培，e）出炉。本发明揭示了一种海苔蛋糕的制备方法，该制备方法工序安排合理，操作简便，将海苔与蛋糕进行有机的结合，保留了海苔丰富的营养价值，经常食用有益于增强人体机能；同时，该蛋糕口感柔和，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
