Procordia Food AB;Pågen AB;Björck, Inger;Nilsson, Anne;Radeborg, Karl
发明人:
申请号:
EP11829685.4
公开号:
EP2621503A1
申请日:
2011.09.29
申请国别(地区):
EP
年份:
2013
代理人:
摘要:
The present invention relates to a food product comprising viscous fibres and with specific glycaemic features which has a beneficial effect on cognitive performance and/or on metabolism.La présente invention concerne un produit alimentaire contenant des fibres visqueuses et présentant des propriétés glycémiques spécifiques qui ont un effet bénéfique sur la performance cognitive et/ou sur le métabolisme.