一种白酒鸭皮调味调料及其制备方法
- 专利权人:
- 汪宗永
- 发明人:
- 汪宗永
- 申请号：
- CN201410399051.6
- 公开号：
- CN104256469A
- 申请日:
- 2014.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种白酒鸭皮调味调料及其制备方法，其特征在于是由下述重量份的原料组成：陈皮粉20-30、砂仁粉20-30、小茴香粉20-30、白酒17-22、鸭皮15-20、花菜8-10、水萝卜汁7-9、嘛糊6-7、樱花粉6-8、熟鸡蛋黄粉5-7、油莎豆8-10、芦笋6-8、马泡瓜9-11、葡萄叶1-2、玄参1-2、益母草1-2、淡竹叶1-2、狗尾巴草1-2、水适量、营养助剂15-20；本发明使用了鸭皮，鸭皮含有大量的胶原蛋白，能使皮肤光滑，有一定祛皱作用，白酒使调料味更鲜，加入的中药具有清热凉血，滋阴降火，解毒散结的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
