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一种多味调料酒及其制备方法
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专利权人:
吕振正
发明人:
吕振正
申请号:
CN96122981.0
公开号:
CN1182125A
申请日:
1996.11.08
申请国别(地区):
中国
年份:
1998
代理人:
江助菊
摘要:
本发明属于天然调味剂,它是由适量的生姜、大蒜、辣椒、花椒、茴香、肉桂经白酒、黄酒浸渍、过滤所得的浸液,经紫外线灭菌制得。本调料酒集中了香、辛、麻辣多种口味且具有酒的去腥增香效果,用它烹调十分方便。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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