一种人参多糖酸奶蓝莓咀嚼片的制备方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 高峰,张雪飞,王佳琦,于亚莉,郭明若,张铁华
- 申请号：
- CN201611099471.8
- 公开号：
- CN106720378A
- 申请日:
- 2016.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王寿珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种人参多糖酸奶蓝莓咀嚼片的制备方法，涉及食品加工领域，选取人参、蓝莓、酸奶等原料，利用先进食品加工工艺生产出营养价值丰富，保健功能良好、口味独特且绿色健康的新型食品。制备包括人参多糖提取、酸奶粉制备、草莓汁的制备以及咀嚼片制备等过程，本发明将人参和蓝莓的优势结合，并以咀嚼片形式结合，具有健脾胃、助消化、美容养颜的功效，同时也为消费者提供一种集营养休闲方便于一体的健康保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
