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一种日式鸡丁味香精及其制备方法
专利权人:
高州市名洋化工有限公司
发明人:
陈洋
申请号:
CN201710957254.6
公开号:
CN107874226A
申请日:
2017.10.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
刘媖
摘要:
本发明公开了一种日式鸡丁味香精及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明的日式鸡丁味香精由鸡肉、马铃薯、香菇、大葱、洋葱、生抽等原料制成的,本发明制备的日式鸡丁味香精香气自然、浓郁,香味持久,可用于各种高汤熬制的添加料,且不含任何防腐添加剂,对人体无害,可以满足人们对传统厨房化食品的需求,解决现在食品工业的技术难题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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