Disclosed are plants that have been genetically modified to express a PKS-like system for the production of PUFAs (a PUFA PKS system), wherein oils produced by the plant contain at least one PUFA produced by the PUFA PKS system and are free of the mixed shorter-chain and less unsaturated PUFAs that are fatty acid products produced by the modification of products of the FAS system in standard fatty acid pathways. Also disclosed are the oil seeds, oils, and products comprising such oils produced by this system, as well as methods for producing such plants.La presente invención se refiere a plantas que han sido modificadas genéticamente para que expresen un sistema del tipo policético sintasa (PKS) para la producción de ácidos grasos poli insaturados (PUFA) (un sistema PKS de PUFA), en donde los aceites producidos por la planta contienen al menos un PUFA producido por el sistema PKS de PUFA y están libres de los PUFA de cadena más corta mixta y menos insaturados, que son productos de ácido graso producidos mediante la modificación de productos del sistema de sintasa de ácido graso (FAS) en las rutas de ácido graso estándar. También se describen las semillas de aceite, aceites y productos que contienen estos aceites producidos por este sistema, así como también métodos para producir estas plantas.
