The invention provides methods for using fatty acid alkanolamides for ameliorating one or more symptoms or conditions caused by stress, e.g., loss of appetite, or for maintaining and enhancing nutrient and caloric intake by an animal under stress or that has experienced stress. Generally, the fatty acid alkanolamides in amounts of from about 0.1 to about 1500 mg/kg/day before, during or after stress, preferably on a regular or daily basis as a component of a food composition or as a dietary supplement.La invención proporciona métodos para usar alcanolamidas de ácido graso para mejorar uno o más síntomas o condiciones causados por estrés, por ejemplo, pérdida de apetito, o para mantener y mejorar la ingesta de nutrientes y calorías en un animal bajo estrés o que haya experimentado estrés. Generalmente, las alcanolamidas de ácido graso se administran en cantidades de 0.1 a 1500 mg/kg/día antes, durante o después del estrés, preferentemente sobre una base regular o diaria como un componente de una composición alimenticia o como un suplemento dietético.