您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

美味即食菇的配方及生产工艺
专利权人:
任其云
发明人:
任其云
申请号:
CN97105720.6
公开号:
CN1193481A
申请日:
1997.03.14
申请国别(地区):
中国
年份:
1998
代理人:
摘要:
本发明公开了一种美味即食菇及其生产工艺,其制作是以姬菇为原料,以大蒜、五香粉、花椒粉、辣椒粉、精盐、白糖、味精、酱油、花生油为调味料。其制作工艺是将姬菇修整预煮,将调味料配制成料液,将预煮好的姬菇与料液一起在锅中煮制。将煮制好的姬菇(美味即食菇)装入复合塑料蒸煮袋内,封口后消毒杀菌即成。本发明制作的美味即食菇,咸、甜、辣、鲜适口,味道浓厚而不腻,是一种老幼皆宜的食品,且便于携带和食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充