一种零添加的红枣汁组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 新疆天海绿洲农业科技股份有限公司
- 发明人:
- 李志民,李娜
- 申请号：
- CN201210520402.5
- 公开号：
- CN103005554A
- 申请日:
- 2012.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 王朋飞`张庆敏
- 摘要：
- 本发明涉及无添加剂的一种红枣汁组合物，其由下述重量份的各成分配制而成：红枣汁5-8份；酸味果汁0.2-0.5份；蜂蜜1.5-2.5份；糖1-2份。本发明提出的红枣汁组合物没有任何化学添加剂，将红枣汁、山楂汁、蜂蜜有机地结合，得到的饮品口味甜酸清香，营养价值丰富；合理设置产品的杀菌步骤，在不添加防腐剂、抗氧化剂、稳定剂、表面活性剂等添加剂情况下，保持了产品的化学稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
