一种纯天然情人果叶豆腐的制作方法
- 专利权人:
- 安徽希美生态环保科技有限公司
- 发明人:
- 蒋立科,蒋金文,宋菲扬,程杨
- 申请号：
- CN201610275678.X
- 公开号：
- CN105941645A
- 申请日:
- 2016.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种将情人果叶制作一种纯生态豆腐的方法。它是将从热带地区移植于北纬29°以北地区情人果剪修枝叶与水混合（3.0:4.5）经捣碎匀浆后，再过滤去叶渣固形物取汁，加入少量微生物所发酵的环状糊精搅匀包埋，再加入β‑葡萄糖酸内酯制成叶豆腐，后两者之比为0.08%:0.10%。该类饮品具有多种水果复合芳香味，既有醒脑解酒之作用，又可降血脂，对促进资源综合利用，发展广大乡镇旅游产业、优化农村产业有积极意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
