The present invention relates to a pre-cooling dehumidifier for fruits. Specifically, the present invention provides a pre-cooling humidifier for preventing the degeneration of harvested crops and dry-removing moisture put on fruit peels in the step before packaging of crops to improve preservability. The present invention comprises: drying racks for accommodating and drying crops holder bodies each holding a plurality of drying racks and a holder body accommodation box (called holder accommodation box) for accommodating a plurality of holder bodies. Here, the holder accommodation box comprises: a first ventilation room in which ventilation wind generated from a ventilation fan is ventilated a U-turn part in which the wind ventilated to the first ventilation room is U-turning and a second ventilation room in which the wind U-turned to the U-turn part is U-turned and ventilated. The holder bodies are accommodated in the first ventilation room and the second ventilation room, so that the air generated from the ventilation fan collides on an inner wall of the holder accommodation box during U-turning, and thus is temporarily dispersed inside the holder accommodation box, and as a result, the ventilation air temporarily stays in the holder accommodation box, and the moisture put on fruit peels of crops is dried by the staying ventilation air.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 과일 예냉 제습기에 관한 것으로서, 상세하게는 수확한 농작물의 변질을 방지하고, 저장성을 높이기 위하여 농작물의 포장 전 단계에서 과피에 묻은 수분을 건조 제거하는 예냉 제습기를 제공하되 본원은 농작물을 수용하여 건조하는 건조대와 이 건조대 복수를 거치하는 거치대몸체와, 이 거치대몸체 복수를 수용하는 거치대몸체수용함(거치대수용함이라 칭함)을 형성하되 거치대수용함은 송풍팬으로부터 발생된 통풍바람이 송풍되는 제1송풍실과, 이 제1송풍실로 송풍된 바람이 유턴하는 유턴부와 이 유턴부로 유턴된 바람이 유턴되어 송풍되는 제2송풍실과, 이 제2송풍실과 상기 제1송풍실에 각각 상기 거치대몸체를 수용함으로서송풍팬으로부터 발생된 공기가 유턴하는 과정에 거치대수용함 내부벽에 부딪쳐 거치대수용함 내부에 일시적으로 분산되고 그로인해 송풍공기가 거치대수용함 내에 일시적으로 머물게되고 이 머문 송풍공기에 의해 농작물의 과피에 묻은 수분을 건조시키는 기술에 관한 것이다.
