一种水果防褐变保鲜剂

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专利权人:

易大军

发明人:

易大军

申请号：

CN201510590897.2

公开号：

CN106538670A

申请日:

2015.09.16

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明涉及精细化工的技术领域，具体地说是一种水果防褐变保鲜剂。该保鲜剂由以下各原料按重量百分比组成：乳酸钙5-10％、柠檬酸1-3％、吐温80 2-8％、抗坏血酸1-3％、维生素E 2-5％、大蒜精油0.5-1％、壳聚糖0.1-0.5％、赤霉素0.2-0.5％、余量为水。本发明的目的是提供一种安全无毒的水果防褐变保鲜剂。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/