一种茭白保健蜜饯的加工方法
- 专利权人:
- 南陵百绿汇农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨达宇,陈诚,王忻
- 申请号:
- CN201510841986.X
- 公开号:
- CN105394308A
- 申请日:
- 2015.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种茭白保健蜜饯的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用茭白选择→切片→硬化→硫处理→漂烫→浸渍→熬煮→上糖衣→包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品表面晶莹饱满,口感柔滑清脆,酸甜适口,带有茭白的清香;本产品不仅美味可口、营养丰富,还可以补充人体所需的营养物质,具有清热解毒、消渴通便、健壮机体、美容降脂的功效,是一种绿色自然的养生保健食品,食用方便,老少皆宜。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心