一种茭白保健糖酥的加工方法
- 专利权人:
- 张佳成
- 发明人:
- 张佳成
- 申请号：
- CN201510785966.5
- 公开号：
- CN105309733A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茭白保健糖酥的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用茭白→清洗→切片→漂洗→水煮→烘干→油炸→上糖衣→冷却包装为加工工艺流程。有益效果：本发明产品色泽金黄，口感香酥清脆，甜度适宜，具有茭白特有的香脆风味；本产品不仅美味可口、营养丰富，还可以补充人体所需的营养物质，具有清热解毒、消渴通便、健壮机体、美容降脂的功效。食用方便，操作简单，是一种既美味可口又营养丰富的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
