一种莲藕滋补营养大米及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市淮上米厂
- 发明人:
- 李顺银
- 申请号：
- CN201510309526.2
- 公开号：
- CN104938959A
- 申请日:
- 2015.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种莲藕滋补营养大米及其制备方法，其由以下原料制成：米糠23-25、粳米45-55、薏米仁粉95-110、莲藕20-25、银耳6-8、罗汉果2-4、银杏叶1-3、玉米须2-3、生地黄1-2、糯玉米汁20-30、核桃油适量。本发明制得的莲藕滋补营养大米，添加米糠进行加工乳化，口感更加香浓，米粒更加晶莹圆润，同是添加粳米进行乳化发酵，营养更易被人体消化吸收，口感更加软韧；配方还添加莲藕、银耳等成分，口感更加香甜软嫩，具有滋阴健脾的功效，添加几种中药成分，具有滋阴养血、益智抗衰、通便排毒的作用，能够滋养强健体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
