酸辣火锅料
- 专利权人:
- 庄孝荣
- 发明人:
- 庄孝荣
- 申请号：
- CN201611172168.6
- 公开号：
- CN108201111A
- 申请日:
- 2016.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酸辣火锅料，由以下重量份的原料制得：酸菜60～120份，番茄40～100份，干辣椒30～60份，豆瓣酱30～60份，花椒15～30份，胡椒10～20份，姜20～50份，蒜20～50份，八角5～15份，香叶2～8份，香砂5～15份，桂皮2～8份，山奈5～15份，胖大海5～15份，当归8～20份，植物油40～100份，味精2～8份，盐3～8份。本发明火锅料不仅酸辣可口，色、香、味俱全，不含牛油色素，而且不会影响人们的食欲，对身体无害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
