酸汤火锅料
- 专利权人:
- 庄孝荣
- 发明人:
- 庄孝荣
- 申请号：
- CN201611172161.4
- 公开号：
- CN108201117A
- 申请日:
- 2016.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酸汤火锅料，由以下重量份的原料制得：酸菜60～120份，番茄40～100份，豆瓣酱2～8份，花椒3～10份，胡椒2～8份，姜5～20份，八角2～8份，香叶2～8份，香砂3～10份，桂皮2～8份，胖大海3～10份，当归5～20份，植物油40～100份，味精2～8份，盐2～8份。本发明火锅料不仅酸爽可口，不含牛油色素，而且经常用此火锅料煮菜食用对身体有益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
