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对结肠炎具有预防效果的Lactobacillus fermentum ZS40
- 专利权人:
- 重庆第二师范学院
- 发明人:
- 赵欣
- 申请号：
- CN202110160207.5
- 公开号：
- CN113234612A
- 申请日:
- 2021.02.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种对结肠炎具有预防效果的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum ZS40，发酵乳杆菌ZS40保藏编号为CGMCC NO.18226。该菌株具有较强的抗胃酸能力，经pH3.0人工胃液处理3h后的存活率达到79.32％；在0.30％胆盐中该菌生长效率达到无胆盐培养的15.31％。研究发现该菌株不仅可以抑制小鼠结肠缩短，抑制结肠损伤、肠壁增厚等现象，还能升高T‑SOD、CAT活性，降低MPO、MDA含量，调节促炎细胞因子和抗炎细胞因子平衡失调，并且通过抑制NF‑κB和MAPK信号通路的激活从而更好地缓解炎症发生。综上所述，该菌株能有效缓解结肠炎小鼠症状，可用于预防和治疗结肠炎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
