一种螺旋藻藻胆蛋白饮料的制备方法
- 专利权人:
- 清华大学
- 发明人:
- 吴庆余,余九九
- 申请号：
- CN00107763.5
- 公开号：
- CN1273795A
- 申请日:
- 2000.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 罗文群
- 摘要：
- 本发明涉及一种螺旋藻藻胆蛋白饮料的制备方法,首先以螺旋藻新鲜藻泥或藻粉为原料,以氯化钙为增溶剂,将增溶剂与新鲜藻泥按比例混合,用离心或过滤分离法除去细胞碎片,对蓝色上清液即藻胆蛋白溶液做透析处理,即得到藻胆蛋白干粉,将藻胆蛋白干粉与液体相混,即为本发明制备的螺旋藻藻胆蛋白饮料。本发明为纯天然的绿色保健食品饮料,并没有螺旋藻藻粉、胶囊和片剂的腥味,口感更好,更易被消化和吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
