风味改良剂

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专利权人:

麒麟协和食品株式会社

发明人:

藤田阳平,井上典明,木田隆生

申请号：

CN201180051537.5

公开号：

CN103237463A

申请日:

2011.10.24

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明提供含有D-氨基酸或其盐作为有效成分的风味改良剂，风味得到改良而不破坏味道平衡的饮食品的制造方法和风味改良方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/