一种香菇牛肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 陕西鑫易源农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 张宁,张冬梅,于慧
- 申请号：
- CN201610628340.8
- 公开号：
- CN106174429A
- 申请日:
- 2016.08.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黄沛
- 摘要：
- 本发明一种香菇牛肉酱，采用鲜香菇、鲜牛肉、菜籽油、美人椒、小米椒、白芝麻、花生米、辣椒面等为原料，本发明香菇牛肉酱保留香菇原有的香气和口味，选用新鲜的牛肉，以达到口味互补，营养搭配的目的，采用油泼辣子，以保证香菇酱产品的风味品质，所有原料通过合理科学的制备方法加工而成，是一种口感佳、味道美、健康方便的佐餐食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
