An object of this invention is to provide the drink by which the fading of the caramel pigment was eased. Another object of the present invention is to provide a method for producing such a beverage and a method for alleviating caramel pigment fading in the beverage. The following conditions (A) and (B): (A) The ratio of the content of RebD or RebM to the content of RebA is 0.45 or more, and (B) the caramel pigment, the Lab Lab value is L : The drink which satisfy fills so that it may become 45-55, a: 10-20, and b: 25-35.本発明は、カラメル色素の退色が緩和された飲料を提供することを目的とする。また、本発明は、そのような飲料の製造方法、及び飲料中のカラメル色素退色を緩和する方法を提供することも目的とする。 以下の条件（Ａ）及び（Ｂ）：（Ａ）ＲｅｂＡの含有量に対するＲｅｂＤ又はＲｅｂＭの含有量の比率が０．４５以上である、及び（Ｂ）カラメル色素を、飲料のＬａｂ値がそれぞれＬ：４５～５５、ａ：１０～２０、及びｂ：２５～３５となるように含有する、を満たす飲料。
