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苁蓉黑米养生酒及其生产方法
- 专利权人:
- 汉中市甘泉营养食品有限公司
- 发明人:
- 王亚伟,沈汉平,张天闻,王英军
- 申请号：
- CN201210122642.X
- 公开号：
- CN102634432B
- 申请日:
- 2012.04.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苁蓉黑米养生酒及其生产方法，其生产方法是将黑米熟化，将苁蓉、黄芪、当归、山茱萸炮制并粉碎，然后按重量份数比：熟化黑米∶苁蓉∶黄芪∶当归∶山茱萸∶麦曲∶甜酒曲∶黄酒用酵母＝700∶15～20∶8～10∶18～23∶7-10∶22～28∶0.8～1.2∶0.8～1.2拌合，经落缸发酵、倒罐久储老熟、压榨、煎酒等步骤，使其成为基酒，最后取定量基酒，加0.8～1.2倍量糖浆勾兑成成品酒。本发明使苁蓉中的松果菊苷和麦角甾苷充分溶入饮料中，提高了黑米酒的营养价值，属于一种高档滋补饮品。常饮本品可提高机体免疫力，防止心血管硬化，本品还具有抗肿瘤、调节内分泌、滋阴壮阳、助消化、通肠排便、增强抗辐射力、抗衰老等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
