MAZUR OLEKSANDR VASYLIOVYCH,Мазур Александр Васильевич,NOSKOVA OLHA PAVLIVNA,Носкова Ольга Павловна
申请号：
UA2011014677
公开号：
UA73289U
申请日:
2011.12.12
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A method for automatic control of tomato juice pasteurization process comprises measuring and regulating the temperature of tomato juice pasteurization in a pasteurization section, measuring and regulating the temperature of cooling the tomato juice in a cooling section, compensating the effect of pasteurization temperature in a pasteurization section on the juice temperature in the cooling section. In addition, a delay in a control channel is additionally compensated by means of introducing a Smith&rsquos preventer, and in a channel of cooling the tomato juice a neural regulator is used.Способ автоматического управления процессом пастеризации томатного сока включает измерение и регулирование температуры пастеризации томатного сока в секции пастеризации, измерение и регулирование температуры охлаждения томатного сока в секции охлаждения, компенсацию влияния температуры пастеризации в секции пастеризации на температуру сока в секции охлаждения. Кроме того, дополнительно компенсируют опоздание в канале управления путем введения предохранителя Смита и в канале охлаждения томатного сока используют нейронный регулятор.Спосіб автоматичного керування процесом пастеризації томатного соку включає вимірювання і регулювання температури пастеризації томатного соку в секції пастеризації, вимірювання і регулювання температури охолоджування томатного соку в секції охолоджування, компенсацію впливу температури пастеризації в секції пастеризації на температуру соку в секції охолоджування. Крім того, додатково компенсують запізнення в каналі управління шляхом введенням упереджувача Сміта і в каналі охолоджування томатного соку використовують нейронний регулятор.
