一种具有润嗓消炎功能的食用挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 临泉县金禾面粉有限公司
- 发明人:
- 刘治坤,郝保梅,马飞亚,王东杰
- 申请号：
- CN201711159834.7
- 公开号：
- CN108065193A
- 申请日:
- 2017.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开一种具有润嗓消炎功能的食用挂面，该使用挂面由下列重量份的原料制得：小麦500‑600份、糯米粉100‑120份、橄榄果5‑6份、茶叶2‑2.5份、罗汉果5‑6份、荷叶5‑6份、绿豆10‑12份、鸡蛋10‑12份、麻油4‑5份、梨汁5‑6份、中药提取物3‑3.5份以及汤汁20‑24份；本发明还提供了一种具有润嗓消炎功能的食用挂面的制备方法；本发明制备工艺简单环保，通过加入中药提取物和汤汁，不但具有丰富的营养，美味可口，不浑汤，而且还具有降火、利咽止痛和滋养肺肾的功效，对治疗慢性咽炎具有很好的效果，是一种新的面条类食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
