Vegetable based powdered dry composition, to be reconstructed in the form of a liquid drink, such as a centrifuged juice or smoothie, said composition comprising powders and/or granulates of desiccated fruit and/or vegetables, one or more active principles or substances and one or more dried excipients for food or nutraceutical drinks.La présente invention concerne une composition sèche en poudre d'origine végétale, à reconstituer sous la forme d'une boisson liquide, telle qu'un jus centrifugé ou un smoothie, ladite composition comprenant des poudres et/ou des granulés de fruits et/ou de légumes desséchés, un ou plusieurs principes actifs ou une ou plusieurs substances actives, et un ou plusieurs excipients séchés pour des boissons alimentaires ou nutraceutiques.