茶叶肉及其生产方法
- 专利权人:
- 天津中英纳米科技发展有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号：
- CN200510015647.2
- 公开号：
- CN1954701A
- 申请日:
- 2005.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 杨英明
- 摘要：
- 一种茶叶肉的生产方法，其特征在于新鲜茶叶经清洗后加入盐水中浸泡，鲜精肉放入咸茶水中，并加入糖、味精、酒、姜一起烧煮，煮后的茶叶和肉烘干后分小袋包装；一种上述生产方法制作的茶叶肉，其特征在于茶叶与肉混合，色泽红褐，具有茶叶的清香和浓郁的肉香。本发明的优越性在于：1.有效的去除了食用茶叶时的苦涩口感，能更全面的摄入茶叶营养成分；2.肉具有清香可口，经常食用对人体起到保健功效的特点；3.袋装的茶叶肉味道鲜美，食用方便，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
