茶苕酥及其制作工艺
- 专利权人:
- 神农架林区神农奇峰茶业有限公司
- 发明人:
- 何保炎
- 申请号：
- CN201711129875.1
- 公开号：
- CN107897471A
- 申请日:
- 2017.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明提供一种茶苕酥及其制作工艺，将茶与苕酥结合到一起，成为一个合二为一的产品，既可以为食用者提供红薯的营养，又可以起到茶的保健作用，另外还在前期苕丝的制作过程中就加入了冰糖茶粉和奶茶粉，既增加了甜味，又使得苕丝本身散发出茶香味和奶香味，而且本发明制得的茶苕酥，色彩鲜亮，营养丰富，能起到多重保健的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
