一种用于棕榈粕的生物发酵剂及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 播恩集团股份有限公司;佛山播恩生物科技有限公司
- 发明人:
- 许赣荣,邢宏博,赵骏,卢秋咏,黄明媛,宋汉良,倪冬姣,肖小云,李红胜,邹新华
- 申请号：
- CN202110562241.5
- 公开号：
- CN113317390A
- 申请日:
- 2021.05.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及生物发酵技术领域，具体公开了一种用于棕榈粕的生物发酵剂及其制备方法。所述生物发酵剂包括复合益生菌和辅料；所述复合益生菌包括以下重量份数的组分：酿酒酵母2～5份、枯草芽孢杆菌2～5份和戊糖片球菌1～4份；所述辅料包括麸皮、硫酸铵和普鲁兰多糖。将本发明生物发酵剂用于发酵棕榈粕，不仅可以提高棕榈粕发酵物的适口性，还可以提高棕榈粕的发酵效果，使棕榈粕发酵物中粗蛋白质含量较发酵前显著提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
