一种人参饮品及其制作方法
- 专利权人:
- 凤阳福瑞德保健食品有限公司
- 发明人:
- 蒲传武
- 申请号：
- CN201810291895.7
- 公开号：
- CN108606212A
- 申请日:
- 2018.04.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种人参饮品及其制作方法,包括以下步骤:淘洗杀菌:将原料人参用酒精喷洒杀菌后用清水漂洗清洁;分拣:将原料人参中的霉变、变质和根须部分剔除;晾晒:将原料人参放在柏木晾晒板上晾晒杀菌;切片:对原料人参进行切片形成人参片;提取皂甙:将人参片加入绵白糖后进行搓揉后加水榨汁提取人参皂甙溶液;调味:将香辛料熬制成汁,然后将人参皂甙溶液、水、绵白糖、冰糖、柠檬酸、蜂蜜、食用防腐剂和香辛料按照第三重量配比混合后进行搅拌形成人参饮品;包装:将调味后的人参饮品进行包装即为成品。经过加工制作后可以保鲜较长时间;去除了人参中的苦涩味,使得人参饮品的口感酸甜爽口,适合男女老少饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
