液态鲜桑葚饮品的制备方法
- 专利权人:
- 广西壮族自治区药用植物园
- 发明人:
- 缪剑华,王硕,周小雷,莫单丹,唐炳兰,候小利,龚小妹,宋志军,阎炳雄
- 申请号:
- CN201710597918.2
- 公开号:
- CN107198068A
- 申请日:
- 2017.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 靳浩
- 摘要:
- 本发明公开了一种液态鲜桑葚饮品的制备方法,包括以下步骤:步骤一、将鲜桑葚洗净、冷冻、粉碎,将鲜桑葚微粉在室温下于20倍量水中浸提2次,每次2h,离心,合并上清液,得到桑葚粗提物;步骤二、将桑葚粗提物在室温下用超滤膜澄清,收集截留液和透过液,得到桑葚精提物;步骤三、将质量比为2:2:1:0.5:0.5的秋葵、银耳、猪皮、芦荟、山药备料,加入等质量的桑葚精提物与20倍质量的水,加入苯甲酸钠,灭菌,分装,即得。本发明制备的饮品口感清甜,具有淡淡的芬芳,组织细腻无杂质,具备较好的脂肪酸合成酶活性抑制效果和α‑葡萄糖苷酶活性抑制效果。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心