The present invention relates to a croquette including processed codonopsis lanceolata and a method for manufacturing the same. The croquette includes large amounts of active components for anticancer, antidote and peptic effects by containing codonopsis lanceolata, so a user can take the active components effectively in an easy manner. By promoting the consumption of the codonopsis lanceolata, the present invention is also capable of assisting the rural economy by creating the income of farmers harvesting the codonopsis lanceolata.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 더덕 가공물을 함유하는 더덕 크로켓 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더덕의 항암, 해독, 건위 효과를 나타내는 유효성분을 다량 함유하고 있어 이러한 유효성분을 쉽고 효과적으로 섭취 할 수 있으며, 더덕의 소비를 촉진함으로써 더덕 재배 농가의 소득을 창출 하여 농촌 경제에 도움을 줄 수 있는 더덕 크로켓 및 그 제조방법에 관한 것이다.
