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一种槟榔干的制备方法及制备装置
- 专利权人:
- 郭志辉
- 发明人:
- 郭志辉,郭浩仁
- 申请号：
- CN201210008421.X
- 公开号：
- CN104855847A
- 申请日:
- 2012.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 戴巨龙
- 摘要：
- 本发明公开了一种槟榔干的制备方法及制备装置，制备方法包括以下步骤：(1)鲜槟榔原料果的选择、(2)煮制、(3)沥干水份、(4)烘制和(5)分级与包装；制备装置包括热源供应装置及和热源供应装置连接的烘干房。烘干房包括储热区和槟榔烘干区，储热区和槟榔烘干区之间设有热风进口和热风出口；所述储热区包括与燃汽锅炉连接的蒸汽管道、设于蒸汽管道上的蒸汽散热盘管及设于蒸汽散热盘管上方的热风机；所述槟榔烘干区包括烘床、湿气排风机、温控器及温控显示仪，烘床上放置槟榔果进行烘干。该方法和装置首先是实现了槟榔干制的工业化生产，其次烘干工艺时间比传统方法缩短80-100％，生产操作强度大大减小，第三不污染环境，产品不存在安全隐患，产品质量能得到保障，第四能实现工业化的规模化生产，达到标准化的生产需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
