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PRODUCTION PAR FERMENTATION DE SACCHARIDES SIALYLÉS
专利权人:
JENNEWEIN BIOTECHNOLOGIE GMBH
发明人:
JENNEWEIN, Stefan,WARTENBERG, Dirk
申请号:
EPEP2019/063669
公开号:
WO2019/228993A1
申请日:
2019.05.27
申请国别(地区):
EP
年份:
2019
代理人:
摘要:
Disclosed are methods for the fermentative production of a sialylated saccharide and genetically engineered microbial cells for use in said method, wherein the genetically engineered microbial cells comprise (i) a sialic acid biosynthesis pathway comprising a glucosamine-6-phosphate N-acetyltransferase, (ii) a cytidine 5'-monophospho- (CMP)-N- acetylneuraminic acid synthetase; and (iii) a sialyltransferase, for producing sialylated saccharides, as well as the use of said sialylated oligosaccharides for providing nutritional compositions.L'invention concerne des procédés de production par fermentation d'un saccharide sialylé et de cellules microbiennes génétiquement modifiées destinées à être utilisées dans ledit procédé, les cellules microbiennes génétiquement modifiées comprenant (i) une voie de biosynthèse d'acide sialique comprenant une glucosamine-6-phosphate N-acétyltransférase, (ii) une cytidine 5'-monophospho-(CMP)-acide N-acétylneuraminique synthétase; et (iii) une sialyltransférase, pour produire des saccharides sialylés, ainsi que l'utilisation desdits oligosaccharides sialylés pour obtenir des compositions nutritionnelles.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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