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一种利用双氧水氧化降解法制备亚麻籽胶低聚糖的方法
- 专利权人:
- 暨南大学
- 发明人:
- 汪勇,梁珊,滕英来,张宁,仇超颖
- 申请号：
- CN201710194736.0
- 公开号：
- CN106977616A
- 申请日:
- 2017.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 雷月华`陈燕娴
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用双氧水氧化降解法制备亚麻籽胶低聚糖的方法。本发明以市售亚麻籽胶为原料，采用高压辅助双氧水氧化降解法，经动态溶解、氧化降解、抽滤、脱色、超滤、透析、浓缩、冷冻干燥得到亚麻籽胶低聚糖(FGOS)。本发明所得的FGOS为半固态粘稠状，呈浅红棕色，有特殊香味，易溶于水，难溶于乙醇等有机溶剂，易吸湿，为典型糖类物质，并含有糖醛酸；本发明所得的FGOS组分均一，平均分子量为1047Da，吡喃糖环结构，属吡喃糖，由鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖及葡萄糖7种单糖组成，具有一定的抗氧化能力，对羟自由基、DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基有较高清除率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
